Joanna19

Joanna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 440]

Sałatka z fasolą i żurawiną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Sałatka ta to ciekawe połączenie składników. Znakomicie smakuje, a jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Sałatka z fasolą i żurawiną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z fasolą i żurawiną

 

  • 1/2 kapusty pekińskiej
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • garść żurawiny suszonej
  • 1 jabłko
  • 1 biała cebula
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 łyżki majonezu
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z fasolą i żurawiną
Kapustę pekińską kroimy w cienkie paski. Następnie dokładamy suszoną żurawinę. Fasolę z puszki odcedzamy i opłukujemy w wodzie i dodajemy do składników. Obrane i oczyszczone jabłko kroimy w małą kostkę, a biała cebulę drobno siekamy. Na koniec dodajemy odcedzoną kukurydzę z puszki oraz doprawiamy solą i pieprzem do smaku, a także majonezem. Całość dokładnie mieszamy i chłodzimy w lodówce przed podaniem.
Sałatka z fasolą i żurawiną
Kapustę pekińską kroimy w cienkie paski
Sałatka z fasolą i żurawiną
Dodajemy suszoną żurawinę jako następny składnik
Sałatka z fasolą i żurawiną
Dodajemy odcedzoną czerwoną fasolę z puszki
Sałatka z fasolą i żurawiną
Wszystkie dodane składniki doprawiamy solą, pieprzem i majonezem