Cukiereczek13

Cukiereczek13

Złoty Ekspert
[Przepisów: 651]

Sałatka z fasolą szparagową i brokułem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Sałatka jest bardzo lekka, zachwyca niepowtarzalnym smakiem.

Sałatka z fasolą szparagową i brokułem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z fasolą szparagową i brokułem

 

  • 1 brokuł,
  • 250 g fasoli szparagowej,
  • 2 pomidory,
  • 200 ml jogurtu naturalnego,
  • 2 łyżki słodkiego sosu chilii

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z fasolą szparagową i brokułem
Brokuła dzielimy na różyczki, dokładnie czyścimy i gotujemy w osolonej wodzie około 5 minut, następnie po ugotowaniu przekładamy go do zimnej wody, aby skończyć proces gotowania. Fasolkę obieramy z koncówek i gotujemy do miękkości w posolonej wodzie. Po ostygnięciu kroimy je na mniejsze kawałki. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki powinny mieć jednakową wielkość. Z jogurtu naturalnego i sosu chili przygotowujemy sos, który łączymy z warzywami. Wszystko dokładnie mieszamy.
Sałatka z fasolą szparagową i brokułem
lekka i kolorowa sałatka
Sałatka z fasolą szparagową i brokułem
życzę smacznego :-)
Sałatka z fasolą szparagową i brokułem
Przygotowujemy warzywa potrzebne do sałatki.
Sałatka z fasolą szparagową i brokułem
Z jogurtu oraz chilii przygotowujemy sos.