Sposób przygotowania:
Sałatka z fasoli z kalafiorem i sosem
Fasole odcedzamy z zalewy kalafior rozrywamy na różyczki i gotujemy w wodzie z dodatkiem wegety .Ugotowany kalafior kroimy dość drobno . Robimy sos orzechowy . Do rozdrabniacza wkładamy orzechy włoskie ok 3 łyżki miksujemy-rozdrabniamy . Dodajemy oliwę,ocet balsamiczny i miód -miód musi być dobry prawdziwy .Mieszamy wszystko razem .Doprawiamy solą najlepiej morską .Natkę pietruszki myjemy suszymy i siekamy drobniutko . Dodajemy do sosu wszystko razem mieszamy . Sałatkę polewamy sosem i ozdabiamy natką pietruszki .