Sałatka z fasolki szparagowej Anna

Fasolkę pokrajać na kawałki długości 2—3 cm. Ryż opłukać, wsypać do dużej ilości wrzącej osolonej wody, ugotować pod przykryciem. Następnie odcedzić, przelać wodą, odsączyć, wystudzić, wymieszać z fasolką, pokrajaną w kostkę papryką, posiekanym jajkiem i posiekanym koperkiem oraz majonezem, doprawić do smaku.