Sałatka z fasolką szparagową

01 sie 2021 15:44

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka z tym co było pod ręką, czyli z piersią z kurczaka z rosołu, z ogórkami curry, z cebulą, ugotowaną fasolką.

Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Sałatka z fasolką szparagową

100 g makaronu nitki
Podwójna pierś z kurczaka z rosołu
0,5 puszki kukurydzy konserwowej
2 ogórki curry
1 mała cebula
150 g fasolki szparagowej
Natka koperku
Masło do smażenia
Sól, pieprz
Przyprawa gyros
Olej do smażenia
3 łyżki majonezu

Sposób przygotowania:

Sałatka z fasolką szparagową

ETAP 1:

Z fasolki odciąć końcówki i ugotować do miękkości. Odcedzić. Usmażyć na maśle z posiekanym koperkiem z dodatkiem soli i pieprzu. Wystudzić. Piersi z rosołu przyprawić przyprawą gyros i obsmażyć na oleju. Wystudzić. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić. Makaron wrzucić do miski. Dodać pokrojonego w kostkę kurczaka. Dodać odsączona kukurydzę i pokrojone w kostkę ogórki. Dodać pokrojoną fasolkę i posiekaną cebulę. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać z majonezem. Przełożyć do salaterki i schłodzić.