Sposób przygotowania:
sałatka z gotowaną wołowiną i burakami
Buraki ugotować, obrać, pokroić w cienkie paski. W ten sam sposób pokroić ogórki i wołowinę. oliwki namoczyć, odsączyć, pokroić w paski. Dodać posiekane orzechy włoskie, wymieszać z majonezem. Przed podaniem sałatkę schłodzić w lodówce.