Sałatka z gotowanych buraków i ogórków kiszonych

Buraki umyć i nie obierając ugotować do miękkości. Obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Ogórki pokroić w drobną kostkę, Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą.

Dodać olej i doprawić do smaku solą ,pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny.

Na noc wstaw do lodówki aby smaki się przegryzły.