Sałatka z jajek i pieczarek

ze śmietany oleju soku cytrynowego chrzanu i musztardy zrobić kremowy sos szczypiorek i pietruszkę umyć i otrzepać z wody pietruszkę drobno posiekać i dodać do sosu sos doprawić solą i pieprzem cukrem i gałką muszkatołową pieczarki oczyścić umyć i pokroić w cienkie plasterki plasterki jaj i pieczarek ułożyć koliście na talerzach i pokropić sosem szczypiorek drobniutka pokroić i posypać całość