Sałatka z jajek i rzodkiewki

20 kwi 2015 12:23
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 3

ocena: 4/5 głosów: 7

Tak przygotowaną sałatkę podaję jako dodatek do kolacji lub śniadania. Polecam - jest smaczna i szybka.

Składniki:

Sałatka z jajek i rzodkiewki

5 jajek
7 kulek rzodkiewek
3 łyżki kwaśnej śmietany
sól
pieprz
1/2 pęczka szczypiorku

Sposób przygotowania:

Sałatka z jajek i rzodkiewki

Jajka, które wcześniej gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i kroimy na małe kawałki, przekładamy do miski. Rzodkiewki dokładnie myjemy i kroimy w drobną kostkę. Szczypiorek płuczemy i drobno siekamy. Na koniec do składników sałatki dodajemy kwaśną śmietanę oraz sól i pieprz do smaku. Mieszamy. Sałatkę wykładamy na półmisek i dekorujemy szczypiorkiem.

Zobacz film: Jak sprawdzić czy jajko jest świeże

ETAP 1:

Jajka, które wcześniej gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i kroimy na małe kawałki, przekładamy do miski.

ETAP 2:

Rzodkiewki dokładnie myjemy i kroimy w drobną kostkę.

ETAP 3:

Szczypiorek płuczemy i drobno siekamy. Na koniec do składników sałatki dodajemy kwaśną śmietanę oraz sól i pieprz do smaku. Mieszamy. Sałatkę wykładamy na półmisek i dekorujemy szczypiorkiem.