Sałatka z jajkiem i mozarellą

Jajka umyć włozyć do rondelka ugotować na twardo .Zalać zimną wodą ,gdy ostygną obrać ze skorupek i pokroić na ćwiartki Pomidorki pokroić na połówki jeśli są pomidory zwykłe na grubszą kostkę ,paprykę pokroić na cienkie paski a rzodkiewki w kosteczkę . Mozarellę odsączyć i pokroić na pół plasterki .Sałatę umyć i porozrywać na większe kawałki nie kroić nożem! Przygotować sos winegret:Ocet ucieramy z odrobiną soli i cukru,można dodać kolorowy pieprz wymieszać z oliwą . Wszystkie składniki sałatki włożyć do półmiska obłożyc serkiem mozarella i polać zrobionym sosem udekorować pokrojonym szczypiorkiem.