migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Sałatka z jajkiem i sosem chrzanowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Pyszna lekka sałatka na sałacie. Jajko i chrupiące rzodkiewki łączy delikatny sos jogurtowo-chrzanowy.

Sałatka z jajkiem i sosem chrzanowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z jajkiem i sosem chrzanowym

 

  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • ok 15 listków sałaty dębowej lub 2 garście mieszanki sałat
  • 6 rzodkiewek
  • 6 łyżek jogurtu
  • odrobina soli i pieprzu
  • kilka kropel soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki tartego chrzanu ze słoiczka

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z jajkiem i sosem chrzanowym
Na talerzach ułożyć liście sałaty dębowej. Jajka pokroić w ćwiartki i ułożyć na sałacie. Rzodkiewki pokroić na kawałki i ułożyć między jajkami. Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny i chrzanem ( ilość chrzanu wedle uznania w zależności jak lubimy), do smaku doprawić solą i pieprzem. Gotowym sosem polać sałatkę i podawać. 
Sałatka z jajkiem i sosem chrzanowym
Na talerzach ułożyć liście sałaty dębowej.
Sałatka z jajkiem i sosem chrzanowym
Jajka pokroić w ćwiartki i ułożyć na sałacie.
Sałatka z jajkiem i sosem chrzanowym
Rzodkiewki pokroić na kawałki i ułożyć między jajkami.
Sałatka z jajkiem i sosem chrzanowym
Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny i chrzanem