Katarzyna J.

Katarzyna J.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1203]

Sałatka z jajkiem, porem, kabanosem i miechunką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
  • KALORIE: 200
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sałatka z jajkiem, porem, kabanosem i miechunką- to doskonała przekąska dla całej rodziny. Jest szybka i łatwa do przygotowania.

Sałatka z jajkiem, porem, kabanosem i miechunką

Składniki:

Sałatka z jajkiem, porem, kabanosem i miechunką

 

  • 1 por,
  • 4 jajka,
  • 2 kabanosy wieprzowe,
  • ½ pęczka szczypiorku,
  • 50g suszonych owoców miechunki,
  • 3 łyżki majonezu,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przygotowania:

Sałatka z jajkiem, porem, kabanosem i miechunką
1. Pora kroję w plasterki. Wrzucam do osolonego wrzątku. Przykrywam i parzę około 10 minut. Następnie pora odcedzam na sitku i odstawiam do przestudzenia.

2. Jajka gotuję na twardo. Obieram i kroję w kostkę. Kabanosy kroję w plasterki. Szczypiorek drobno siekam.

3. Do salaterki przekładam pora, jajka, kabanosy, szczypiorek oraz miechunkę. Dodaję majonez oraz odrobinę soli i pieprzu. Dokładnie mieszam. Gotową sałatkę wykładam na talerz.

Tagi:

jajka sałatka