Sałątka z kapustą pikantna

Kapustę odciśnij z soku, poszatkuj, przełóż do salaterki. Dodaj pokrojoną w drobną kostkę paprykę, pokrojoną w plasterki cebulę i sparzone i obrane ze skórki pokrojone na cząstki pomidory. Dopraw cukrem, solą i pieprzem. Skrop olejem. Posyp natką pietruszki.