Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Sałatka z kapusty

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Sałatka z białej kapusty jest bardzo smacznym dodatkiem do wędlin i pieczonych mięs podawanych na zimno.

Sałatka z kapusty

Składniki:

Sałatka z kapusty

 

  • 1/2 kg białej kapusty
  • 1 cebula
  • 1 ugotowana marchewka
  • 2 jajka na twardo
  • 10 dag śliwek suszonych
  • 1/2 szkl majonezu
  • 3 łyżki zieleniny
  • sok z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • cukier

Sposób przygotowania:

Sałatka z kapusty
Poszatkowaną kapustę włożyć do garnka, wlać 2 szklanki wody, dodać odrobinę soli i gotować około 2-3 minuty, odcedzić, ostudzić. Śliwki namoczyć w ciepłej wodzie, osączyć, pokroić w słupki, wymieszać z kapustą, dodać obraną i drobno pokrojoną marchew, posiekaną cebulę i jajko. Wszystkie przygotowane składniki połączyć z majonezem, doprawić do smaku, posypać zieleniną.