agi0911

agi0911

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 100]

Sałatka z kaszą jaglaną i ogórkiem kwaszonym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Smaczna zdrowa sycąca sałatka z kaszą jaglaną i ogórkiem to idealna sałatka zimową porą. Gorąco polecam, można zabrać do pracy na drugie śniadanie.

Sałatka z kaszą jaglaną i ogórkiem kwaszonym

Składniki:

Sałatka z kaszą jaglaną i ogórkiem kwaszonym

 

  • mała kapusta pekińska
  • koperek
  • 2 ogórki kiszone
  • cebula
  • 1 woreczek ugotowanej kaszy jaglanej
  • sos:
  • kurkuma, sos sojowy, sok z kwaszonych ogórków,
  • 1 łyżka płynnego miodu, sól, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka oleju.

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kaszą jaglaną i ogórkiem kwaszonym

Kaszę ugotować, kapustę pekińską drobno poszatkować, ogórek kwaszony pokroić w kostkę, cebulę obrać, pokroić w cienkie piórka koperek opłukać, posiekać, wszystkie składniki włożyć do dużej salaterki wymieszać.

Składniki na sos dokładnie wymieszać doprawić i polać sałatkę odstawić na ok 20 min do lodówki, aby smaki się przegryzły.