Ania321

Ania321

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1190]

Sałatka z kaszą owsianą i pieczonym indykiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo pożywna i smaczna sałatka na bazie zdrowej kaszy owsianej i pieczonej piersi z indyka, która została mi z obiadu z poprzedniego dnia.

Sałatka z kaszą owsianą i pieczonym indykiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kaszą owsianą i pieczonym indykiem

 

  • kasza owsiana 100 gramów
  • pieczona pierś z indyka 170 gramów
  • ser mozzarella 1 opakowanie
  • rzodkiewki 1 pęczek
  • ogórek zielony 1 sztuka
  • natka pietruszki 1 pęczek
  • oliwa 3 łyżki
  • majonez 1 łyżka
  • musztarda 1 łyżeczka
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z kaszą owsianą i pieczonym indykiem
Kaszę gotujemy na sypko w osolonej wodzie, a następnie odstawiam, aby wystygła.

Ser mozzarella oraz pieczonego indyka kroimy w średniej wielkości kostkę. Wrzucamy do sporej miski.

Dodajemy rzodkiewki pokrojone w ćwierćplasterki oraz pokrojonego w kostkę ogórka.

Dodajemy również ostudzoną kaszę i mieszamy.

Natkę pietruszki siekamy i dodajemy do reszty składników. Dodajemy też oliwę, musztardę i majonez. Dokładnie mieszamy.

Przyprawiamy do smaku pieprzem i solą.
Sałatka z kaszą owsianą i pieczonym indykiem
Ser mozzarella oraz pieczonego indyka kroimy w średniej wielkości kostkę.
Sałatka z kaszą owsianą i pieczonym indykiem
Dodajemy rzodkiewki pokrojone w ćwierćplasterki oraz pokrojonego w kostkę ogórka.
Sałatka z kaszą owsianą i pieczonym indykiem
Dodajemy również ostudzoną kaszę i mieszamy.
Sałatka z kaszą owsianą i pieczonym indykiem
Natkę pietruszki siekamy i dodajemy do reszty składników. Dodajemy też oliwę, musztardę i majonez. Dokładnie mieszamy.