paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Sałatka z kiszoną kapustą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo prosta do przygotowania sałatka z kiszoną kapustą, świeżą natką pietruszki i gotowanymi ziemniakami.

Sałatka z kiszoną kapustą Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka z kiszoną kapustą

 

  • ziemniaki (młode) 1 kg
  • kiszona kapusta 0,5 kg
  • natka pietruszki 1 pęk
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cukier do smaku
  • marchew 2 szt
  • olej 4 łyżki

Sposób przygotowania:

Sałatka z kiszoną kapustą
Kapustę odcisnąć i poszatkować. Do kapusty dodać obrane i starte na tarce do jarzyn marchew i posiekana natkę pietruszki poszatkować.

Następnie kapustę wymieszać z olejem i przyprawami do smaku, odstawić. Młode ziemniaki obrać opłukać i ugotować w osolonej wodzie, wystudzić a następnie pokroić w plastry.

Plastry ziemniaków połączyć z kapustą delikatnie mieszając. 
Sałatka z kiszoną kapustą
Następnie kapustę wymieszać z olejem i przyprawami do smaku, odstawić.
Sałatka z kiszoną kapustą
Młode ziemniaki obrać opłukać i ugotować w osolonej wodzie, wystudzić a następnie pokroić w plastry.