Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Sałatka z kotletem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Sałatka z wykorzystaniem pozostałego z obiadu kotleta.

Sałatka z kotletem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka z kotletem

 

  • 5 pomidorków cherry
  • 1 mały kotlet schabowy
  • 5 listków świeżej bazylii
  • 3 łyżki kukurydzy konserwowej
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 4 łyżeczki oleju
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej

Sposób przygotowania:

Sałatka z kotletem
Pomidorki umyć, osuszyć i przekroić na 4 części. Kotleta (np. takiego, który pozostał z obiadu) pokroić na mniejsze kawałki, wymieszać z pomidorkami. Pomidorki i kotleta posypać posiekaną bazylią i odsączoną kukurydzą. Oprószyć lekko solą i pieprzem. Olej wymieszać z octem, cukrem i musztardą na gładki sos. Sosem polać sałatkę i podawać.
Sałatka z kotletem
Przekrojone na cztery części pomidorki wymieszane z pokrojonym kotletem.
Sałatka z kotletem
Pomidorki i kotlet posypane posiekaną bazylią i kukurydzą konserwową.
Sałatka z kotletem
Sos przygotowany z oleju octu cukru i musztardy.