ONY_za_kare

ONY_za_kare

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 219]

Sałatka z kukurydzą i olejem lnianym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Smaczna i lekka sałatka, do obiadu lub na kolację do kanapek

Sałatka z kukurydzą i olejem lnianym

Składniki:

Sałatka z kukurydzą i olejem lnianym

 

  • 0,5 główki sałaty lodowej
  • 50 g roszponki
  • ¼ zielonego ogórka
  • 3 łyżki kukurydzy
  • 4 łyżki oleju lnianego
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • Pieprz do smaku
  • 1 szczypta ziół
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 6 pomidorków koktajlowych

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kukurydzą i olejem lnianym
Sałaty myjemy, osuszamy i rwiemy na kawałki. Wrzucamy do miski. Ogórka obieramy, kroimy na pół, następnie w plasterki. Kukurydzę osączamy z zalewy, dodajemy wraz z ogórkiem do miski z sałatą. Przygotowujemy sos: mieszamy olej z octem, sosem sojowym i pieprzem do smaku, dodajemy szczyptę ziół, użyłem bazylii roztartej w palcach. Polewamy sałatę i mieszamy. Rozkładamy na 3 talerze. Pomidorki myjemy i osuszamy, kroimy na połówki, układamy po 4 na każdym talerzyku i podajemy