Sałatka z kurczaka z sosem czosnkowym

Filet z kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Usmażyć na rozgrzanej oliwie przez kilka minut. Oprószyć przyprawą do kurczaka. Odstawić do ostudzenia. Paprykę czerwoną i żółtą pokroić w paski. Ogórka dokładnie umyć i ze skórką pokroić na cienkie paski. Pietruszkę posiekać.

Przygotować sos czosnkowy: jogurt, majonez, czosnek i listki bazylii zmiksować. Przyprawić solą i pieprzem. Całe liście sałaty, umyć i ułożyć na talerzu. Składniki sałatki wymieszać i doprawić solą i pieprzem.