Sałatka z kurczakiem i drobnym makaronikiem

01 sie 2018 10:20

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 6

ocena: 0/5 głosów: 0

Znakomita sałatka z kurczakiem i drobnym makaronem dla każdego smakosza. Nadaje się nie tylko na przyjęcia ale również na kolacje czy drugie śniadanie.

Składniki:

Sałatka z kurczakiem i drobnym makaronikiem

sałatka

1/2 szklanki drobnego makaronu
1/2 puszki kukurydzy konserwowej
3 ogórki konserwowe
1/2 cebuli białej lub czosnkowej
5 plastrów ananasa z syropu z puszki
3 jajka ugotowane i obrane (na twardo)
15 dag sera żółtego tartego

mięso

1 filet z kurczaka
łyżka przyprawy w proszku curry
łyżeczka czosnku granulowanego
sól i pieprz do smaku
olej rzepakowy do smażenia

sos

2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu tradycyjnego
sól i pieprz do smaku
łyżka przyprawy curry

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem i drobnym makaronikiem

Ugotowany makaron przecedzam i pozostawiam do ostygnięcia.

Filet z kurczaka dokładnie myję, kroję w kosteczkę, doprawiam, smażę na rumiano,pozostawiam do ostygnięcia. Jajka ugotowane na twardo,obrane, obraną cebulę, ananasy, korniszony, kroję w kostkę.

W misce łącze wszystkie składniki na sos.

W dużej misce łącze całość i polewam sosem. Pozostawiam w lodówce minimum 30 min przed podaniem, do połączenia smaków.