Sałatki

Sałatki

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 177]

Książka Kucharska: Smaczne sałatki mięsne warzywne deserowe

sałatka z kurczakiem i kapusta pekiń I

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis pochodzi z książki: "Smaczne sałatki" Irena Radwańska

sałatka z kurczakiem i kapusta pekiń I

Składniki:

sałatka z kurczakiem i kapusta pekiń I

 

  • 1 duża piers z kurczaka,
  • 1 nieduża kapusta pekińska,
  • 1 duża czerwona papryka,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • 2 zabki czosnku,
  • przyprawa do kurczaka,
  • majonez.

 

Sposób przygotowania:

sałatka z kurczakiem i kapusta pekiń I
Kapustę umyć, drobno poszatkować. Mięso z kurczaka pokroić w paski, dodać 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka, wymieszać, odstawić na 2 godziny, usmażyć na oleju. Paprykę pokroić w kostkę. Kukurydzę osaczyć. Czosnek obrać, przecisnać przez praskę. Wszystkie składniki połaczyć. Dodać majonez. Doprawić do smaku sola i pieprzem.