Sposób przygotowania:
sałatka z kurczakiem i marchewka II
Jajka ugotować na twardo, pokroić w plasterki. Marchew ugotować, drobno pokroić. Mięso z kurczaka ugotować w osolonej wodzie lub rosole, pokroić. Groszek odsączyć. Cebulę drobno posiekać. Ogórek pokroić w drobną kostkę. W salaterce układać warstwowo: -pokrojone mięso z kurczaka -gotowana marchew -ogórek -cebulę -zielony groszek -plasterki jajek -majonez. Sałatkę udekorować posiekana natka pietruszki lub koperkiem. Wstawić na 2-3 godziny do lodówki.