Sałatka z kurczakiem,ryżem i ananasem

Ryż gotuję w osolonej wodzie do miękkości. Piersi z kurczaka kroje na bardzo drobną kostkę i smażę na rozgrzanym oleju aż się ładnie zarumienią. Kurczaka i ryż studzę i wrzucam do miski. Dosypuję kukurydze. Plastry ananasa kroję na drobne kawałki i dodaję do miski. Dodaję majonez i doprawiam do smaku wg uznania solą i pieprzem. Wszystko mieszam i odstawiam na trochę do lodówki.