kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1016]

Sałatka z kuskusu, jajek, mięsa drobiowego

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczną sałatkę w pucharku. Przygotowana z kuskusu perłowego, jajek i pieczonego mięsa drobiowego. Z dodatkiem rzodkiewek, szczypiorku i majonezu. Polecam.

Sałatka z kuskusu, jajek, mięsa drobiowego Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kuskusu, jajek, mięsa drobiowego

 

  • 1/2 woreczka ugotowanego kuskusu
  • 3 łyżki majonezu
  • 8 rzodkiewek
  • 1 pieczona ćwiartka z kurczaka
  • 2 ugotowane jajka
  • kilka łodyżek szczypiorku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Ponadto :

  • 3 szklane pucharki

Sposób przygotowania:

Sałatka z kuskusu, jajek, mięsa drobiowego
Rzodkiewki i szczypiorek myjemy oraz osuszamy papierowym ręcznikiem. Z udka ściągamy skórę i kroimy w kostkę. Rzodkiewki również kroimy w kostkę. Jajka obieramy ze skorupek i kroimy w kostkę. Szczypiorek kroimy na drobno.

Do każdego pucharka wkładamy : po łyżce majonezu, 2 łyżki kuskusu, 1/3 pokrojonych rzodkiewek i mięsa, 1/3 pokrojonego szczypiorku i jajek. Wierzch sałatki posypujemy solą i pieprzem.
Sałatka z kuskusu, jajek, mięsa drobiowego
Umyte rzodkiewki i mięso z kurczaka kroimy w kostkę.
Sałatka z kuskusu, jajek, mięsa drobiowego
Obrane ze skórki pęk jajka kroimy w kostkę, a szczypiorek na drobno.
Sałatka z kuskusu, jajek, mięsa drobiowego
Do każdego pucharka wkładamy majonez i kuskus.
Sałatka z kuskusu, jajek, mięsa drobiowego
Następnie układamy kolejne warstwy do wyczerpania składników.