Sałatka z łososiem i papryką

08 paź 2011 16:28

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 3/5 głosów: 3

Wszystkie składniki kroimy i mieszamy w dużej misce. Następnie robimy sos z majonezu i wyciskanego czosnku. Doprawiamy solą i pieprzem.

Składniki:

Sałatka z łososiem i papryką

5 plastrów wędzonego łososia
główka kapusty pekińskiej
1 żółta papryka
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
1 duży pomidor
1 mała cebulka
szczypiorek
koperek
4 ząbki czosnku
majonez
pieprz i sól

Sposób przygotowania:

Sałatka z łososiem i papryką

Plastry łososia kroimy w cienkie paseczki. Kapustę pekińską szatkujemy. Resztę składników kroimy w kostkę i wrzucamy do dużej miski. Osobno przygotowujemy sos. Dajemy 3 łyżki majonezu i wyciskamy do niego 4 ząbki czosnku. Zalewamy sosem sałatkę, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Posypujemy szczypiorkiem i koperkiem drobniutko pokrojonym. Wstawiamy do lodówki na 20-30 minut.