Sałatka z makaronem i sosem cytrynowym

Makaron gotujemy w osolonej wodzie, osączamy i skrapiamy olejem. Arbuz obieramy i kroimy na małe kawałki. Listki sałaty rwiemy na nieduże części. Makaron i sałatę mieszamy w salaterce. Kilka listków bazylii i orzeszków pinii odkładamy, resztę siekamy i dodajemy do sosu. Sosem polewamy makaron. Sałatkę przybieramy kawałkami arbuza i posypujemy uprażonymi wcześniej orzeszkami pinii lub ziarnami słonecznika. Dekorujemy listkami bazylii. SMACZNEGO