Sałatka z makaronem ryżowym

Makaron ryżowy ugotować według instrukcji podanej na opakowaniu. Wystudzić.

Papryki umyć i usunąć z nich gniazda nasienne, a następnie pokroić w niewielkie paseczki.

Mortadelę pokroić w grubsze plastry, a następnie w kostkę.

Ogórki konserwowe pokroić w kostkę.

Wszystkie składniki sałatki umieścić w misce. Dodać majonez oraz sól i pieprz do smaku. Wymieszać.