BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 772]

Sałatka z makaronem ryżowym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 3

Polecam smaczną sałatkę złożoną z kilku składników. Sałatka połączona z makaronem ryżowym, zaskakuje swoim smakiem.

Sałatka z makaronem ryżowym

Składniki:

Sałatka z makaronem ryżowym

 

  • Makaron ryżowy 125 g,
  • jajka 3 szt,
  • pierś kurczaka 1 szt,
  • groszek konserwowy 1/2 puszki,
  • papryka czerwona ,żółta i zielona po 1/2 szt,
  • ogórki konserwowe lub kiszone 2 szt,
  • cebula 1 szt,
  • ser żółty 100 - 150 g,
  • sól, pieprz do smaku,
  • przyprawa gyros - kebab 1 - 2 łyżek,
  • majonez około 7 - 8 łyżek,
  • musztarda ostra 2 łyżki,
  • masło klarowne 3 łyżki,
  • Do dekoracji;
  • natka pietruszki,
  • marchewka,

Sposób przygotowania:

Sałatka z makaronem ryżowym
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, po ugotowaniu przepłukał zimną wodą, odsączyć na sitku z nadmiaru wody.

Pierś kurczaka oczyścić, opłukać i pokroić w większą kostkę. Podsmażyć na rozgrzanym maśle posypując przyprawą kebab - gyros.

Smażyć około 20 minut, wystudzić.

Ogórki konserwowe (lub kiszone )i obraną cebule pokroić w drobniejszą kostkę.

Jajka ugotować na twardo, przepłukać zimną wodą, obrać i pokroić w większą kostkę.

Groszek konserwowy odsączyć na sicie.

Papryki oczyścić pokroić w drobną kostkę.

Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Wszystkie składniki włożyć do większego naczynia, wymieszać.

Majonez połączyć z musztardą dodać do sałatki, doprawić pieprzem i solą i ponownie wymieszać.

Gotową sałatkę przełożyć do szklanej salaterki, udekorować pietruszką zieloną i marchewką.