Sposób przygotowania:
Sałatka z mniszkiem
Listki mniszka zrywamy zanim rozkwitną kwiaty tak aby nie były gorzkie, trzeba je opłukać podobnie jak listki sałaty dodać pokrojoną w kostkę cebulkę oraz starta na grubych oczkach rzodkiewkę, paseczki papryki, Dodać fiołki 2-3 łyżki oliwy z oliwek i przyprawę do sałatki całość wymieszać.
