Sposób przygotowania:
Sałatka z mozzarellą, pomidorami i żurawiną
Kulki mozzarelli i pomidorki koktajlowe (nieco więcej, niż kulek mozzarelli) pokroić na połówki, suszone pomidory na mniejsze kawałki. Wszystko wrzucić do miski, dodać garść umytej rukoli. Doprawić oliwą z oliwek i octem winnym. Wymieszać. Posypać suszoną żurawiną, a na wierzchu polać sosem (ew. octem) balsamicznym.