Sałatka z oscypkiem,pomidorkami i okrą.

Baryłki oscypka pokroić w średnią kostkę, pomidory, ogórek i okrę opłukać w bieżącej wodzie. Ogórek obrać ze skórki i pokroić na plasterki, a pomidory pokroić na połówki. Pędy lub liście okry otrzepać z wody i ułożyć dokoła na dnie salaterki, a następnie wrzucić tam pozostałe składniki oraz doprawić kulkami pieprzu zielonego, osączone czarne oliwki oraz polać całość sosem ziołowym do sałatek. Wymieszać i podawać na kolację z pieczywem.