marietta

marietta

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 2157]

Sałatka z oscypkiem,pomidorkami i okrą.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Ser pokroić w kostkę,a warzywa opłukać,obrać ze skóry i pokroić wedle upodobań,oliwki osączyć.Wszystko wrzucić do salaterki i wymieszać.

Sałatka z oscypkiem,pomidorkami i okrą.

Składniki:

Sałatka z oscypkiem,pomidorkami i okrą.

 

  • 3 duże baryłki oscypka góralskiego,
  • 6-8 pomidorków bułgarskich lub koktajlowych,
  • garstka liści lub pędów z okry,
  • 1 ogórek,
  • garstka czarnych oliwek bezpestkowych,
  • szczypta kulek zielonego pieprzu,
  • sos do sałatek ziołowy.

Sposób przygotowania:

Sałatka z oscypkiem,pomidorkami i okrą.
Baryłki oscypka pokroić w średnią kostkę, pomidory, ogórek i okrę opłukać w bieżącej wodzie. Ogórek obrać ze skórki i pokroić na plasterki, a pomidory pokroić na połówki. Pędy lub liście okry otrzepać z wody i ułożyć dokoła na dnie salaterki, a następnie wrzucić tam pozostałe składniki oraz doprawić kulkami pieprzu zielonego, osączone czarne oliwki oraz polać całość sosem ziołowym do sałatek. Wymieszać i podawać na kolację z pieczywem.