Sałatka z paluszków surimi 3

Ogórki i paprykę umyłam, osuszyłam. Ogórki obrałam ze skóry, przekroiłam wzdłuż na ćwiartki i wycięłam część z pestkami. Z papryki usunęłam gniazdo nasienne. Ogórki, paprykę i paluszki surimi pokroiłam w ukośne grubsze plasterki. Cebulę obrałam i pokroiłam w półplastry. Koperek opłukałam, otrzepałam z wody i posiekałam. Wszystkie składniki umieściłam w miseczce, oprószyłam solą, cukrem i chili. Skropiłam olejem i octem winnym. Delikatnie wymieszałam i odstawiłam do lodówki, aby się schłodziła i „przegryzła”.