Sposób przygotowania:
Sałatka z papryki konserwowejETAP 1:
Cebulę obrać i pokroić w piórka/półplasterki i rękami porozdzielać warstwy cebuli. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić cebulę. Gdy się zeszkli przyprawić ją solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Wymieszać i przesmażyć razem. Zdjąć z ognia.
Paprykę odcedzić z zalewy i pokroić w cienkie paski. Wrzucić do miski. Dodać usmażoną cebulę i posiekaną rzeżuchę. Doprawić jeszcze wszystko odrobiną soli i pieprzu i dokładnie wymieszać.
Podawać od razu po przygotowaniu lub po schłodzeniu.
