Sałatka z papryki konserwowej, jabłka i marchewki

Paprykę konserwową osączamy i kroimy w drobną kosteczkę. Jabłka obieramy ze skórki i trzemy na tarce o grubych oczkach.

Marchewkę obieramy, ścieramy na tarce na grubych oczkach. Paprykę, jabłka i marchewkę mieszamy dodajemy pokruszona fetę.

W osobnej miseczce mieszamy olej z sosem sałatkowym włoskim. Surówkę polewamy sosem mieszamy i podajemy.