kober

kober

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 325]

Sałatka z patisona i pieczarek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Sałatka z patisona i pieczarek może służyć jako samodzielna przystawka, ale i jako nadzienie.

Sałatka z patisona i pieczarek

Składniki:

Sałatka z patisona i pieczarek

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z patisona i pieczarek
Z wody, octu i liścia laurowego zrobić zalewę, zagotować i sparzyć nią pokrojone w plasterki grzyby i startego na tarce patisona, zostawić na godzinę i odsączyć. Olej zmieszać z sokiem z cytryny, szczypta soli, żółtkiem, posiekaną pietruszkę i wymieszać to z masą z pieczarek i patisona.

Tagi:

patison