Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 724]

Sałatka z pekinki z sosem szczypiorkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Prosta w przygotowaniu, lekka i bardzo smaczna sałatka z kapusty pekińskiej i pomidora, z dużą ilością szczypiorku.

Sałatka z pekinki z sosem szczypiorkowym Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka z pekinki z sosem szczypiorkowym

 

  • kapusta pekińska 1/2 szt
  • kukurydza w puszce 1/2 puszki
  • pomidor duży 1 szt
  • szczypiorek 1 duży pęczek
  • majonez 1 łyżka
  • jogurt naturalny 3 łyżki
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z pekinki z sosem szczypiorkowym
Kapustę pekińską oczyszczamy, szatkujemy, solimy i odstawiamy na kilka minut. Dodajemy odsączoną kukurydzę. Dodajemy także pokrojonego w kostkę pomidora. Mieszamy warzywa.

Przygotowujemy sos: łączymy jogurt z majonezem, dodajemy umyty i pokrojony szczypiorek, mieszamy. Łączymy sos z sałatką.

Doprawiamy do smaku pieprzem i ewentualnie jeszcze solą. 
Sałatka z pekinki z sosem szczypiorkowym
Szatkujemy kapustę pekińską, dodajemy kukurydzę
Sałatka z pekinki z sosem szczypiorkowym
Dodajemy także pomidora pokrojonego w kostkę
Sałatka z pekinki z sosem szczypiorkowym
Robimy sos z jogurtu, majonezu i szczypiorku