darek112

darek112

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 172]

Sałatka z penne, szynką i parówkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Sałatka z penne, szynką i parówkami

Sałatka z penne, szynką i parówkami

Składniki:

Sałatka z penne, szynką i parówkami

 

  • 30 dag kolorowego makaronu penne
  • 30 dag parówek z serem
  • 10 dag szynki wieprzowej
  • 30 dag pomidorków koktajlowych
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki majonezu
  • 15 dag jogurtu
  • 1-2 łyżki soku z cytryny
  • biały pieprz
  • cukier
  • sól
  • świeże zioła do dekoracji

Sposób przygotowania:

Sałatka z penne, szynką i parówkami
Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, dodać oliwę z oliwek, aby makaron się nie sklejał. Szczypiorek drobno pokroić, paróweczki pokroić w plastry, szynkę w kwadraciki, pomidorki w ćwiartki. Przygotować sos: majonez utrzeć z jogurtem i sokiem z cytryny, przyprawić solą, pieprzem i cukrem. Wszystkie składniki wymieszać, polać sosem, udekorować ziołami.