Sałatki

Sałatki

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 177]

Książka Kucharska: Smaczne sałatki mięsne warzywne deserowe

sałatka z pieczarkami kurczakiem selerem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis pochodzi z książki: "Smaczne sałatki" Irena Radwańska

sałatka z pieczarkami kurczakiem selerem

Składniki:

sałatka z pieczarkami kurczakiem selerem

 

  • 20 dag pieczarek,
  • 15 dag gotowanego mięsa z kurczaka,
  • 2 kiszone ogórki,
  • 1 mały seler,
  • pół szklanki majonezu,
  • 2 łyżeczki musztardy,
  • sól,
  • pieprz,
  • koperek lub natka pietruszki.

 

Sposób przygotowania:

sałatka z pieczarkami kurczakiem selerem
Pieczarki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, pokroić. Mięso z kurczaka drobno pokroić. Ogórki pokroić w kostkę. Seler ugotować, obrać, pokroić w cienkie słupki. Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez, musztardę, sól, pieprz do smaku. Sałatkę posypać posiekana natka pietruszki lub koperkiem.