mic

mic

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 140]

Sałatka z piersią kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

pyszna sałatka z piersią kurczaka ogórkiem kapustą pekińską i nie tylko

Sałatka z piersią kurczaka Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka z piersią kurczaka

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 srednia kapusta pekińska
  • 1 puszka groszek konserwowy
  • 2 sztuki cebula
  • 1 słoik ogórek kiszony
  • do smaku Sól
  • do smaku pieprz
  • 7 łyżek jogurt grecki
  • 6 ząbków czosnek

Sposób przygotowania:

Sałatka z piersią kurczaka
Cebule obieramy, drobno kroimy, ogórka także. Pierś z kurczaka podsmażamy pokrojoną w kostkę na patelni z odrobiną oleju, doprawiamy ją do smaku solą i pieprzem. Następnie kapustę pekińską drobno siekamy, wcześniej ją płuczemy pod bieżącą wodą. Mieszamy ze sobą, dodajemy odsączony groszek z zalewy, możemy go jeszcze opłukać . Sporządzamy sos: mieszamy jogurt z wyciśniętym czosnkiem przez praskę. Dodajemy do pozostałych składników. Sałatkę doprawiamy do smaku przyprawami, poza moimi można dodać jakieś swoje ulubione . smacznego
Sałatka z piersią kurczaka
Etap 1 pierś z kurczaka opłukana podczas krojenia
Sałatka z piersią kurczaka
Etap 2 opłukana posiekana kapusta pekińska
Sałatka z piersią kurczaka
Etap 3 pokrojony w kostkę ogórek , pzed dodaniem