Sałatka z pomidora z dodatkiem serka

Pomidora obieramy ze skórki, kroimy w kosteczkę i przekładamy do miski. Szynkę konserwową kroimy w niedużą kosteczkę, przekładamy ją do pomidora. Całość mieszamy. Dodajemy serka wiejski - bez śmietany. Całość ponownie dokładnie mieszamy. Szczypiorek płuczemy w zimnej wodzie, siekamy dość drobno. Na talerzyk przekładamy sałatkę i oprószamy szczypiorkiem. Można doprawiać do smaku.