Sałatka z pomidorami

Dojrzałe pomidory sparzyć (można zdjąć skórkę jak ma się problemy z trawieniem), pokroić w kostkę do większej miski.

Ogórki kiszone lub małosolne obrać ze skórki pokroić w kostkę.

Paprykę czerwoną, cebule obrać i pokroić w kostkę.

Dodać pokrojony koperek, cukier, ocet winny, pieprz mielony, wsypać sos sałatkowy włoski, wlać olej rzepakowy, wszystko wymieszać.