anemon

anemon

Złoty Ekspert
[Przepisów: 693]

Sałatka z pomidorów, mozzarelli i szynki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Taką sałatkę można zjeść na lekką kolację lub zabrać na drugie śniadanie do pracy, ale wtedy lepiej sos zapakować osobno. Dopiero w pracy po

Sałatka z pomidorów, mozzarelli i szynki

Składniki:

Sałatka z pomidorów, mozzarelli i szynki

 

  • pomidory - 2 szt.
  • gotowana szynka - 2 plastry
  • mozzarella - 50 g
  • czerwona cebula – 1 szt.
  • bazylia – kilka listków
  • SOS DO SAŁATKI:
  • oliwa – 1/3 szk.
  • sok z cytryny - 2 łyżki
  • sól morska - do smaku
  • pieprz czarny świeżo mielony - do smaku
  • cukier – do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z pomidorów, mozzarelli i szynki
SOS DO SAŁATKI: mieszam oliwę z sokiem wyciśniętym z cytryny. Doprawiam do smaku świeżo mielonym czarnym pieprzem, solą morską i cukrem. Umyte pomidory kroję na mniejsze kawałki i przekładam do miski. Mini mozzarelle odsączam z zalewy i dodaję do pomidorów. Obraną i umytą cebulę kroję w krążki i również dodaję do miski. Składniki sałatki polewam wcześniej przygotowanym sosem, dodaję pokrojone plastry szynki, listki świeżej bazylii i całość delikatnie mieszam. *użyłam domowej szynki gotowanej