Sałatka z pora 24

Pory oczyszczamy, dokładnie myjemy, odcinamy ciemnozielone liście. Następnie wkładamy do wrzącej osolonej wody i tak gotujemy ok 5 minut żeby pory były miękkie. Następnie odcedzamy i studzimy. Przestudzone kroimy na kawałki długości 1-1,5 cm. Układamy w salaterce, opruszamy pieprzem (może być kolorowy), i posypujemy posiekanymi drobno grzybami, Czosnek obieramy i drobno kroimy. Mieszamy z sosem tatarskim. Sałatke zalewamy przygotowanym sosem i posypujemy posiekaną natka pietruszki. Na koniec wszystko dobrze mieszamy.