Sałatka z porów,groszku i jabłka

Pora oczyścić, usunąć zielone części,umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż na połówki i pokroić w 1cm kawałki. Zagotować 500ml wody, do wrzątku włożyć pory, gotować 3minuty. Osączyć. Groszek osączyć z zalewy, opłukać, ponownie osączyć. Majonez wymieszać z sokiem z cytryny, szczyptą cukru, soli i pieprzu. Jabłka umyć, obrać, pokroić w kostkę. W salaterce wymieszać pora, groszek i jabłka. Polać sosem, wymieszać. Natkę umyć, osuszyć, posiekać, posypać nią gotową sałatkę.