Sałatka z porów i kurczaka (z bakaliami)

Pory umyć, pokroić w półplasterki, zasolić i odstawić na ok. 1 godz. Odcisnąć z soków. Filet pokroić. Doprawić solą, pieprzem i papryką. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć kurczaka na złoty kolor.

Rodzynki namoczyć. Orzechy posiekać. Do porów dodać kurczaka (z pozostałym tłuszczykiem), orzechy i odsączone z wody rodzynki.

Dodać majonez i wymieszać. Smacznego :)