Sałatka z Rokpolem

Rodzynki przelać wrzątkiem na sicie, osuszyć. Groszek osączyć, ser pokroić w kostkę, łodygi selera obrać z włókien i pokroić w plasterki. Banany przeciąć wzdłóż w pół plastry skropić sokiem z cytryny. Jabłko pokroić w kostkę i także skropić sokiem z cytryny.
Groszek wymieszać z serem, selerem, bananami i jabłkiem, dodać rodzynki, wymieszać i doprawić solą i pieprzem.

Majonez zmieszać z jogurtem i sokiem z cytryny, polać tym sosem sałatkę i posypać migdałami.

Smacznego!