Sałatka z różowych grejpfrutów i mięty

Grejpfruty dokładnie obierz. Następnie podziel je na części. Z tych części zdejmij błonki. Później pokrój je w dosyć dużą jednakową kostkę. Pokrojone kostki ułóż dekoracyjnie na talerzu lub półmisku. Na końcu posyp te kostki miętą. Schłódź w lodówce ok. 1-2 godzin. Tak przyrządzoną sałatkę można również podawać jako dodatek do różnego rodzaju pieczonych, białych mięs.