Sałatka z rukolą i serem kozim

Rukolę opłukujemy, osuszamy. Gruszkę myjemy, obieramy, kroimy w kostkę.

Ser kozi kroimy w kostkę. Orzechy siekamy.

Na półmisku układamy rukolę, na niej układamy ser i gruszkę, posypujemy orzechami. 

Robimy dressing. Oliwę mieszamy z musztardą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Sałatkę polewamy dressingiem.