Sałatka z rukoli i sera pleśniowego z kiełkami

Liście rukoli dokładnie płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i układamy na talerzu. Pomidora myjemy, kroimy w cząstki i układamy na rukoli. Dodajemy również pokrojony na kawałki ser pleśniowy oraz plasterki ogórka kiszonego.

Mieszamy oliwę z oliwek z przyprawą do sałatek, mieszamy, a następnie polewamy sałatkę. Na wierzchu układamy kiełki.